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LOIRE Touraine Dom. des Echardières Sauvignon 2017

Ech1

Nouveau

Un Sauvignon très flatteur, mêlant les agrumes, les fruits exotiques et le bourgeon de cassis. En bouche, il est sec, tendre, gras et fruité avec une très belle longueur. Idéal à l'apéritif, sur des fromages de chèvre, des poissons et des asperges. L'essayer... c'est l'adopter ! Sans se ruiner.

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8,20 €

Fiche technique

Cépage majoritaire Sauvignon
Degrés d'alcool 12,5%
Millésime 2017
Contenance 75cl

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Domaine des Echardières

Luc Poullain

 APPELLATION Touraine 

CEPAGE 100% Sauvignon 

DENOMINATION Sauvignon blanc 

TERROIR Argilo calcaire siliceux 

RENDEMENT 45 HL/ HA 

DEGRE Alcool 12,5% 

VINIFICATION Vendange fraiche. Fermentation thermo-régulée 18°c en cuve inox 

ELEVAGE 3 à 6 mois sur lie 


VIN PRÉSENT SUR LA CARTE DU RESTAURANT / BAR À VINS LA COUR DES POTES À ANTONY (92)

Avis

Note 
07/09/2018

top

j'ai bu beaucoup de "petits" sauvignons pas chers (genre qu'on trouve chez Nicolas ou en grandes surfaces) généralement dégueulasses qu'il faut transformer en kir pour arriver à boire ces piquettes !
Mais là c'est top top top !! Merci

Note 
15/07/2016

pas cher

je n'ai qu'un conseil a vous donné les amis goûtez y !! Pas cher et un pur bonheur a l'apéro
bien mieux que certains sancerre que j'ai pu boire et qui ne méritaient pas leur nom !

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LOIRE Touraine Dom. des Echardières Sauvignon 2017

LOIRE Touraine Dom. des Echardières Sauvignon 2017

Un Sauvignon très flatteur, mêlant les agrumes, les fruits exotiques et le bourgeon de cassis. En bouche, il est sec, tendre, gras et fruité avec une très belle longueur. Idéal à l'apéritif, sur des fromages de chèvre, des poissons et des asperges. L'essayer... c'est l'adopter ! Sans se ruiner.

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