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PROVENCE Côtes de Provence Domaine Pinchinat 2017

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Nouveau

Elégant et remarquable rosé pâle, fruité, vif et agréable de l'apéritif au repas. Notre coup de coeur rosé de l'été. En Bio depuis 1990 ! Vous allez adorer.

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9,50 €

Fiche technique

Cépage majoritaire Grenache
Degrés d'alcool 13,5%
Type de viticulture Bio
Millésime 2017
Contenance 75cl

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DOMAINE PINCHINAT

AOC Côtes de Provence 2017

Labellisé AB

Alain de Welle

grenache, syrah, cabernet, cinsault, mourvèdre, rolle

Propriété familiale depuis déjà plus de deux siècles, le domaine est aujourd'hui dirigé par Alain de Welle.

Situé au pied de la célèbre montagne Sainte-Victoire, sur la commune de Pourrières (Var), le domaine a une superficie totale de 60 hectares, dont 30 hectares de vignes. Les sols sont argilo-calcaire, avec effleurement de cailloux d'éboulis par endroits. 

Les sols du domaine, situés à une altitude de 280 mètres, sont favorables à une viticulture de qualité.

Nous sommes très attentifs au respect des fragiles équilibres naturels : nous apportons notre contribution pour préserver la fertilité des sols, la qualité de l'eau et de l'air afin que les générations futures bénéficient d'un patrimoine indemne.

Tout le vignoble est cultivé en agriculture biologique depuis 1990 : le désherbage chimique est totalement exclu, les sols sont amendés de composts organiques et les traitements font appel aux produits les plus naturels (souffre et cuivre)

La vinification et l'élevage des vins sont faits dans le même esprit du respect du produit et de sa qualité. 

Hormis l'incontournable soufre que nous ajoutons en quantités minimes, nous n'utilisons aucun produit chimique, ce qui présente un avantage certain pour la santé du consommateur mais peut parfois permettre la formation d'un léger dépôt dans la bouteille. Celui-ci ne nuit en rien à la qualité du vin.

Avis

Note 
11/05/2018

whaou

Nez finesse couleur longueur en bouche tout ce que j'aime
un seul défaut, mais de taille... la bouteille se vide trop vite !

Note 
11/05/2018

j'adore

superbe rosé de Provence comme j'adore ! D'une exceptionnelle finesse. Je dois avouer que je carburais au minuty les années précédentes. Attiré par l'argumentaire de ce site j'y ai gouté. Adieu minuty ! Celui là est d'un bien meilleur rapportqualité prix. J'ai aussi gouté à l'autre vin du même producteur en Ste Victoire. Super aussi !!

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PROVENCE Côtes de Provence Domaine Pinchinat 2017

PROVENCE Côtes de Provence Domaine Pinchinat 2017

Elégant et remarquable rosé pâle, fruité, vif et agréable de l'apéritif au repas. Notre coup de coeur rosé de l'été. En Bio depuis 1990 ! Vous allez adorer.

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