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SUD-OUEST MADIRAN Domaine Labranche Laffont 2015

Lab1

Nouveau

Le seul Madiran fait par une vigneronne ! Et on sent immédiatement la différence... Finesse, élégance et délicatesse, vertus rares en cette appellation. Une vraie merveille à découvrir et adopter !

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11,20 €

Fiche technique

Cépage majoritaire Tannat
Degrés d'alcool 14%
Type de viticulture Bio
Millésime 2015
Sélections guides Revue du Vin de France
Contenance 75cl

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Domaine Labranche Laffont

Christine Dupuy

Madiran 2015

Labelilisé AB

70% Tannat - 20% Cabernet franc- 10% Cabernet Sauvignon

Elevage 18 mois en cuve béton

Le Domaine Labranche Laffont est un des fleurons de l’appellation Madiran, vignoble idéalement situé au pied des Pyrénées. Ce Domaine familial a été repris en 1993 par Christine Dupuy, première femme viticultrice à Madiran. Afin de préserver l’environnement et d’aller encore plus loin dans l’expression du terroir, le Domaine est convertit à l’agriculture biologique depuis 2014. Les roses sont l’emblème du Domaine. Elles sont connues comme un très bon indicateur de la santé de la vigne. Elles symbolisent également l’élégance et la finesse que l’on retrouve dans chaque vin du Domaine. C’est en 1993, à la sortie de l’école d’oenologie, que Christine Dupuy reprend les 6 ha de vignes familiales et devient alors la plus jeune viticultrice de l’appellation.Adoptée et soutenue par la profession, elle abat un travail étonnant dès le début. Son objectif est simple, élaborer des vins de qualité et lutter contre cette mode de vins stéréotypés. La base c’est le terroir... Un terroir avec de l’argile, des galetsqui permettent de garder la chaleur et une bonne exposition … et ensuite vient le travail du vigneron.Elle baisse les rendements, adopte les fermentations malolactiques en fûts et s’essaie à la biodynamie sur 2 ha. Elle souhaite laisser s’exprimer au maximum le Tannat pour arriver à des vins typés riches en fruit, en couleur, des vins profonds à la structure charnue et savoureuse.

Avis

Note 
05/10/2017

Effectivement féminin

Comme il est dit dans la fiche du site c'est un Madiran vinifié par une femme
Courageuse dans cette appellation très masculine qui fait en général des vins bourrus à laisser vieillir. Celui ci est déjà très agréable aujourd'hui, et effectivement féminin, dans le sens qu'il est doux, rond et plus léger qu'un Madiran "traditionnel"
Une découverte
Merci à la Cave d'avoir déniché cette petite perle

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SUD-OUEST MADIRAN Domaine Labranche Laffont 2015

SUD-OUEST MADIRAN Domaine Labranche Laffont 2015

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