SAINT-VÉRAN Domaine des Poncetys Les Crêches 2017

Ponc2

Nouveau

Un Saint-Véran 2017 parcellaire volumineux, structuré, minéral, expressif et fin, aux magnifiques notes de fleurs d'acacia et de citron vert. Un élevage tout en subtilité lui apporte de légères notes grillées. Une très belle bouteille !

Plus de détails

41 Produits

16,90 €

Fiche technique

Cépage majoritaireChardonnay
Degrés d'alcool13,5%
Type de viticultureBio
Millésime2017
Contenance75cl

En savoir plus

Domaine des Poncetys

Lycée agricole Macon-Davayé

Saint-Véran Les Crêches 2017

Chardonnay

Labellisé AB

Au pied d'un cirque calcaire, au pied de la roche de Vergisson, la parcelle des "Crêches" profite d'une exposition à l'est.

Plantée en 1973, cette vigne est implantée sur un sol marno-calcaire. Elle est taillée en petite arcure du mâconnais, pour produire en 2017 un rendement de 39hl/ha.

Vendanges manuelles.

Comme toutes les vignes du Domaine, elle est conduite selon les techniques de l'agriculture biologique depuis 2007 et certifiée AB.

La complexité préservée de son sol et de son environnement végétal donne aux Crêches une personnalité unique.

Avis

Donnez votre avis

SAINT-VÉRAN Domaine des Poncetys Les Crêches 2017

SAINT-VÉRAN Domaine des Poncetys Les Crêches 2017

Un Saint-Véran 2017 parcellaire volumineux, structuré, minéral, expressif et fin, aux magnifiques notes de fleurs d'acacia et de citron vert. Un élevage tout en subtilité lui apporte de légères notes grillées. Une très belle bouteille !

16 autres produits dans la même catégorie :