Bed3
Nouveau
Voici un vin qui appelle les huitres et les Potes ! Un "Effet Mer" très peu éphémère en bouche. Magnifique tension et longueur. Une Folle Blanche à découvrir et adopter.
20 Article Produits
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité: 0000-00-00
Cépage majoritaire | Folle Blanche |
Degrés d'alcool | 11,5% |
Type de viticulture | Bio |
Millésime | 2020 |
Contenance | 75cl |
Domaine Michel Bedouet
L'Effet Mer 2020
Folle Blanche - Vin de France
Labellisé AB
Les vignes sont cultivées sur un terroir de Gneiss et micaschiste à l’altération superficielle, induisant une vigueur modérée de la vigne.
Le vignoble est en agriculture biologique, les vignes sont donc cultivées sans désherbants ni produits chimiques de synthèse. Les vendanges sont faites à maturité optimale.
Le pressurage pneumatique est lent, la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique sont naturelles.
Le vin est élevé sans soufre sur ses lies fines jusqu’à la mise en bouteille effectuée au domaine par nos soins.
Nez frais et fruité. Délicieusement tendu, avec ses effluves d’agrumes légèrement iodées.
C’est un vin qui appelle les huitres et les copains.
Mais ou trouve t il ces vins ?
Jamais je ne serais allé sur une "folle blanche". Et pourtant, c'est vraiment vachement bon. A l'apéritif ou sur des poissons, ce vin ne va pas être éphémère sur ma table !