Pug7
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Un "petit" vin pour tous les jours, super bien fait, simple, velouté et hyper agréable. Arômes de fruits rouges bien mûrs et bouche tendre, vive et épicée. Le plaisir quotidien, sans vous ruiner !
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Cépage majoritaire | Grenache |
Degrés d'alcool | 12,5% |
Type de viticulture | Agriculture raisonnée |
Millésime | 2017 |
Contenance | 75cl |
Domaine La Colombette
François et Vincent Pugibet
IGP Pays de l'Hérault
Puech d'Hortes 2019
50% Grenache
50% Syrah
Ce Puech d'hortes est l'assemblage basique de la maison Colombette qui a également été décliné en version "Plume", partiellement désalcoolisée à 9°.
Comme on trouve la série "Plume" presque partout à présent, j'ai préféré vous proposer ce grand traditionnel de Puech d'Hortes, moins connu et qui titre un très raisonnable 12°5 !
Je connais les Pugibet, François (le père) et Vincent (le fils) depuis 1994 !!
Et c'est peu de dire que je ne me suis jamais ennuyé avec eux deux !
Ils ont été à la pointe de beaucoup de révolutions/innovations en matière de vinification. Sur leur région d'abord, et au niveau national depuis.
Qu'ils soient particulièrement anti-conformistes est une sorte d'euphémisme !
Avec des bonheurs divers, ils ont renversé, bousculé, piétiné des tabous sur la façon de produire le vin.
Avec une imagination et une soif de changements permanentes.
C'est bien évidemment ce qui me plait aussi chez eux.
En plus de leurs vins que j'adore !
Alors ? Lequel, lesquels choisir pour vous les faire découvrir ici ?
Vous trouverez dans cette Cave des Potes, tant en blancs, qu'en rouges, plusieurs de leurs vins.
N'hésitez jamais à me demander de plus amples informations sur ces drôles de diables !! Je peux être intarissable !
Belle qualité
Belle qualité pour un petit vin de tous les jours. J'adore ce vin qui peut aussi être légèrement rafraîchi. L'été arrivant....
Je prends aussi sa version en BIB qui est très bien également.