PROVENCE Côtes de Provence Domaine Pinchinat 2018

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Nouveau

Elégant et remarquable rosé de Provence pâle, fruité, vif et agréable de l'apéritif au repas.Idéal pour l'été et ses BBQ. En Bio depuis 1990 ! Vous allez adorer, comme l'an passé où les Potes de la Cave lui avaient offert un triomphe.

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193 Produits

9,50 €

Fiche technique

Cépage majoritaireGrenache
Degrés d'alcool13%
Type de viticultureBio
Millésime2018
Contenance75cl

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DOMAINE PINCHINAT

AOC Côtes de Provence 2018

Labellisé AB

Alain de Welle

grenache, syrah, cabernet, cinsault, mourvèdre, rolle

Propriété familiale depuis déjà plus de deux siècles, le domaine est aujourd'hui dirigé par Alain de Welle.

Situé au pied de la célèbre montagne Sainte-Victoire, sur la commune de Pourrières (Var), le domaine a une superficie totale de 60 hectares, dont 30 hectares de vignes. Les sols sont argilo-calcaire, avec effleurement de cailloux d'éboulis par endroits. 

Les sols du domaine, situés à une altitude de 280 mètres, sont favorables à une viticulture de qualité.

Nous sommes très attentifs au respect des fragiles équilibres naturels : nous apportons notre contribution pour préserver la fertilité des sols, la qualité de l'eau et de l'air afin que les générations futures bénéficient d'un patrimoine indemne.

Tout le vignoble est cultivé en agriculture biologique depuis 1990 : le désherbage chimique est totalement exclu, les sols sont amendés de composts organiques et les traitements font appel aux produits les plus naturels (souffre et cuivre)

La vinification et l'élevage des vins sont faits dans le même esprit du respect du produit et de sa qualité. 

Hormis l'incontournable soufre que nous ajoutons en quantités minimes, nous n'utilisons aucun produit chimique, ce qui présente un avantage certain pour la santé du consommateur mais peut parfois permettre la formation d'un léger dépôt dans la bouteille. Celui-ci ne nuit en rien à la qualité du vin.

VIN ÉGALEMENT PRÉSENT À LA CARTE DU RESTAURANT LA COUR DES POTES à ANTONY (92)

Avis

Note 
13/06/2019

Rendez vous

Pour la seconde année rendez-vous avec ce magnifique rosé qui avait fait notre joie de l'été l'an passé. Ce millésime 18 est plus tendu mais toujours aussi génial ! On ne boit plus rien d'autre

    Note 
    11/05/2018

    whaou

    Nez finesse couleur longueur en bouche tout ce que j'aime
    un seul défaut, mais de taille... la bouteille se vide trop vite !

      Note 
      11/05/2018

      j'adore

      superbe rosé de Provence comme j'adore ! D'une exceptionnelle finesse. Je dois avouer que je carburais au minuty les années précédentes. Attiré par l'argumentaire de ce site j'y ai gouté. Adieu minuty ! Celui là est d'un bien meilleur rapportqualité prix. J'ai aussi gouté à l'autre vin du même producteur en Ste Victoire. Super aussi !!

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        PROVENCE Côtes de Provence Domaine Pinchinat 2018

        PROVENCE Côtes de Provence Domaine Pinchinat 2018

        Elégant et remarquable rosé de Provence pâle, fruité, vif et agréable de l'apéritif au repas.Idéal pour l'été et ses BBQ. En Bio depuis 1990 ! Vous allez adorer, comme l'an passé où les Potes de la Cave lui avaient offert un triomphe.

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