Catalogue
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Un vin blanc sec désalcoolisé 100% Chardonnay ! Une délicate robe jaune pâle, sur des arômes rafraîchissants de pomme et de pêche. La convivialité autour d'une bonne bouteille pour ceux qui ne consomment pas d'alcool.
Un taux d'alcool très bas (10,5°) pour ce vin d'une fraicheur et d'une vivacité incroyables ! Avec ses agrumes au nez et en bouche, son bel équilibre très gourmand, vos apéritifs ne seront plus pareils !
Un très étonnant blanc issu de cépages résistants Souvignier gris et Muscaris. Une véritable explosion aromatique à découvrir toutes affaires cessantes ! Prix de l'Innovation au Grand Prix RVF en 2018. Un vin plus bio que bio puisque les vignes ne recoivent aucun traitement !
Un très beau Minervois blanc, finement fruité et fleuri, une bouche généreuse avec à la fois du volume et de la nervosité. Parfait pour un apéritif entre potes !
Un vin décomplexé, frais, sur des notes délicates d'agrumes, de pamplemousse, une bouche fraîche, vive et aromatique avec une belle minéralité. Quel plasir !
Vous avez plébiscité le Yin Yang rouge, vous allez adorer le Yin Yang Blanc ! Un nez très expressif, sur les agrumes et la pêche. Une belle texture en bouche, avec du tonus !
Grand coup de coeur de vos cavistes préférés! Un blanc parfait, 100% Rolle (également appelé Vermentino) enjôleur, fruité et sec, avec une longue persistance en bouche, le tout sur une légèreté qui en fait un parfait apéritif ou un bel accompagnement des produits de la mer. Remarquable et particulièrement "Roc & Rolle" !
Un vin élégant, ample et suave ! Sur des notes de fruits jaunes à noyau, l'attaque en bouche est franche et minérale avant de glisser vers un côté plus rond et beurré, qui laisse en finale une jolie touche toastée. La classe !