Un taux d'alcool très bas (10,5°) pour ce vin d'une fraicheur et d'une vivacité incroyables ! Avec ses agrumes au nez et en bouche, son bel équilibre très gourmand, vos apéritifs ne seront plus pareils !
Un vin décomplexé, frais, sur des notes délicates d'agrumes, de pamplemousse, une bouche fraîche, vive et aromatique avec une belle minéralité. Quel plaisir !
Une rareté en Languedoc pour cet assemblage Viognier Chenin Riesling qui assure sa complémentarité : structure, fraîcheur et matière à la fois. Un caractère exotique ! Le passage en barrique lui assure ampleur et complexité.