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Beau vin, ample et avec très peu de sulfites pour notre plus grand bonheur. Bonheur du lendemain aussi !! Nez très fin, sur le fruit... et avec une longueur finale enthousiasmante.
Un superbe Beaujolais-Villages version sans soufre. La nouvelle génération des "Bojo". Au top !
Ce vin porte merveilleusement son nom... Une véritable Quintessence qui prouve que le Gamay peut aussi produire de très beaux vins ! Sur le millésime 2014... une rareté à découvrir toutes affaires cessantes !