Un vin de soif du Domaine La Colombette avec un assemblage bordelais ! Intéressant, frais, souple et d'une belle longueur. Quand le Languedoc ne cesse de nous étonner.
Un très beau Minervois blanc, finement fruité et fleuri, une bouche généreuse avec à la fois du volume et de la nervosité. Parfait pour un apéritif entre potes !
Un Minervois explosif de fruits rouges gourmands et de garrigue dans cette cuvée à dominante de syrah. Cette Louise à un sacré caractère, on adore !
Très beau vin issu de vignes résistantes, l'une des spécialités du Domaine La Colombette. Médaille d'or au concours PIWI des vignes résistantes justement... Découvrez vite ce nouveau cépage "Cabernet Noir", plus bio que bio puisque les vignes ne reçoivent aucun traitement !
Un très étonnant blanc issu de cépages résistants Souvignier gris et Muscaris. Une véritable explosion aromatique à découvrir toutes affaires cessantes ! Prix de l'Innovation au Grand Prix RVF en 2018. Un vin plus bio que bio puisque les vignes ne recoivent aucun traitement !
Sur le millésime 22, ce toujours aussi joli Chinon, avec une belle amplitude due aux vieilles vignes, sur les fruits rouges, croquant et terriblement gourmand. Ne pas se priver d'un tel plaisir simple.
Le Yin Yang reste votre coup de foudre absolu en tête des ventes sur le site. Toujours aussi enjôleur, suave et divin. Un vin totalement consensuel. Un véritable sans faute ! De nouveau disponible à la Cave des Potes !
Laurigine est LA cuvée traditionnelle du domaine. Un canon de l'appellation Saumur-Champigny, avec un nez aux notes de fruits rouges frais, très croquant en bouche avec des tanins souples et une belle longueur finale. Cuvée présente sur les plus grandes tables, dont La Coupole à Paris.
Vous avez plébiscité le Yin Yang rouge, vous allez adorer le Yin Yang Blanc ! Un nez très expressif, sur les agrumes et la pêche. Une belle texture en bouche, avec du tonus !
Fraicheur, souplesse, rondeur et fruité sur des notes de pêche blanches et des notes florales, un bel équilibre pour cet assemblage pinot blanc auxerrois.
Un Bordeaux très accessible, une "expresion" de l'appellation tout en fruits rouges mûrs et croquants, sur des tannins bien fondus.
Un joli chenin sec d'Anjou tout en gourmandise ! Des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits blancs. Une bouche fine et ronde, bien sapide, avec un bel équilibre entre acidité et les saveurs fruitées du Chenin. Une merveille à l'apéro ou sur des poissons et de la cuisine asiatique.
Toute l'exubérance aromatique du Sauvignon dans votre verre. Magnifique blanc de Touraine en bio. Grand moment dès l'apéritif jusqu'aux produits de la mer ou les fromages de chèvre ! Médaille d'or au Concours Mondial du Sauvignon mars 2023.
Un Minervois à des années lumières des vins d'antan, "lourds et costauds". Françoise est un vin féminin, tout en finesse et en séduction, avec une bouche gourmande, généreuse, équilibrée. Une vraie beauté à découvrir d'urgence !
Grand coup de coeur de vos cavistes préférés! Un blanc parfait, 100% Rolle (également appelé Vermentino) enjôleur, fruité et sec, avec une longue persistance en bouche, le tout sur une légèreté qui en fait un parfait apéritif ou un bel accompagnement des produits de la mer. Remarquable et particulièrement "Roc & Rolle" !
Voilà le vin des copains ! Tout en gourmandise et en fraîcheur. Ce vin est un peu la revanche du carignan, qui trouve ici une expression profonde de fruits rouges et noirs, épices et café, à la fois fraîche et charnue.
Une merveille de syrah pure des Chemins de Carabote sur les Terrasses du Larzac. Beaucoup de gourmandise avec de la rondeur, croquant et souplesse. Des notes de réglisse, de cassis, de violette. Légèrement mentholée en finale, et toujours de la fraîcheur. Un rapport qualité/prix tout à fait exceptionnel !
Quand on le prend dans son verre, et qu'il se boit tout doux, on voit la vie en rouge ! Ce vin dit des mots d'amour, des mots de tous les jours et ça vous fera quelque chose ! À n'en pas douter
Sans prise de tête ni mal de crâne avec cette cuvée sans souffre ajouté ! Une explosion de fruits rouges et noirs, une impression de croquer dans de belles grappes de Grenache et de Syrah.
LA cuvée historique du domaine, tout en complexité aromatique, concentré et riche ; il évoque des notes de fruits mûrs, de poivre et de réglisse. Son attaque est ample et équilibrée, marquée par des tanins d’une grande finesse. Un régal !
Un vin de soif... léger, qui peut se boire frais. Un excellent substitut pour ceux qui n'aiment pas le rosé ! Sensation de croquer dans du fruit, un vin sans soufre et peu alcoolisé. Vous allez A-DO-RER !!
Séduction immédiate pour cet élégant blanc aux arômes de fleur blanche et de pêche de vigne, une bouche vive et gourmande sur l'abricot, le fruit de la passion et le litchi. Une vraie corbeille de fruits toute en fraîcheur !
Un vin sans soufre ajouté comme on les aime, net, franc, sans défaut, charmant, sans chichi, savoureux, qui explose de fruits (cerise, groseille, grenade) avec des notes de réglisse.La bouche est joyeuse, ronde et les tanins à grains très fins. Servi un peu frais c'est vraiment un délice.
Une grande élégance pour ce vin plein de fruits et aux tanins soyeux. Belle bouteille pour accompagner vos repas en redécouvrant l'appellation Saint-Chinian, à présent loin des mauvais souvenirs d'antan ou idées préconçues. Laissez-vous emporter...
Splendide blanc des Coteaux du Giennois en bio, tout en finesse aromatique, tension, minéralité et longueur en bouche, le silex offre tout son potentiel au sauvignon qui s’exprime là avec délicatesse et fruité, une très belle réussite qui accompagnera vos apéros, fromages de chèvre, ou poissons et fruits de mer.
Diaboliquement bon ! Un très bel et original vin rouge, 100% Côt (Malbec). Un vin terriblement gourmand et soyeux. Laissez vous tenter...
Vin blanc gourmand, d’une grande finesse, tout en délicatesse de fleurs, d’agrumes et de fruits blancs. Un bonheur dès l'apéritif ou sur des poissons grillés, des plats exotiques, ou des fromages frais. Ne jamais bouder son bonheur !
Velours Rouge, le bien nommé... Un vin qui donne irrésistiblement envie de se resservir, tant il est gouleyant, charmeur et caressant. On atteint l'excellence !
Un remarquable Sauvignon gastronomique, puissant et d'une belle complexité aromatique sur des fruits blancs mûrs avec une pointe d'exotisme, d'une toute jeune appellation qui monte et qui va en remontrer à ses voisins de Sancerre ou Menetou-Salon.
Un Saumur Champigny issu de vignes plantées en 1900 ! Gourmand, intense, d'une grande finesse avec un nez de fruits mûrs. L'élevage en amphores, en plus d'apporter une belle fraîcheur, développe des tanins veloutés et soyeux qui entraînent une finale en bouche puissante et fruité. Un vin remarquable !
Encore un coup de coeur languedocien !! Magnifique vin d'une vigneronne hyper-talentueuse. Nous sommes fiers de vous proposer à nouveau ce domaine pour lequel nous avons les dernières bouteilles ! Rater cette rencontre serait une erreur... ;o)
Un Riesling de gastronomie, très expressif sur les agrumes mûrs avec une belle acidité, complexe et dense, fruité, ample et riche à la fois, avec une finale longue et saline, du plaisir en bouche !
La particularité des bonnes cuvées des Terrasses du Larzac est d'allier à la fois une magnifique expression et une rare fraîcheur, avec souplesse et finesse. Ce vin vous le démontrera à merveille. Notre grand coup de coeur, comme régulièrement celui du Guide Hachette. Chemin Faisant, on y revient forcément !
Un vin de star ! Du fruit, de la légèreté, de l'élégance, de la souplesse, du poivré... quelques qualités qui rendent fou de ce vin ! Comme tous les vins de Laurent Combier d'ailleurs !!
Ce vin illustre les plus grandes expressions du Sauvignon grâce au terroir Sancerrois. Du gras et de la puissance, de la vivacité et du fruité, mais aussi de la fraîcheur et de la minéralité. Un très beau Sancerre bio au taux de sulfites ridiculement bas !
Tout le velours des grands Saint-Émilion se retrouve dans cette bouteille. Une bouche charnue aux tendres tanins vous enrobe le palais. Un très beau vin, bio et végan, pour embellir les tables de beaux dîners.
C'est la plus belle cuvée du domaine ! Ce vin est long en bouche et complexe. La fraîcheur est bien présente avec des notes de café, myrtille et cerise confite. Ceci attribue au vin un caractère bien frais, fruité, gourmand et élégant. Une vrai pépite pour les amateurs de l'appellation !
La pureté et la finesse d'un grand rosé de Provence, à la fois pâle, goûteux et fruité. Suivez-le sans hésiter ! (MÉDAILLE D'OR VIGNERONS INDÉPENDANTS 2023) VERSION MAGNUM 150CL
Fantastique et rare Saint-Émilion sans soufre ajouté, bio et végan. Une belle expérience réussie et enthousiasmante d'où sa présence à la Cave des Potes qui ne s'autorise que le meilleur !
Quelques splendides bouteilles de notre Terrasses du Larzac en 2013. Un vin qui a su garder à la fois toute son énergie, sa rondeur et la fraîcheur caractéristique de l'appellation. Une grande bouteille en série très limitée. Seuls les premiers seront servis. Qu'on se le dise..