Un vin de star ! Du fruit, de la légèreté, de l'élégance, de la souplesse, du poivré... quelques qualités qui rendent fou de ce vin ! Comme tous les vins de Laurent Combier d'ailleurs !!
Avec sa robe rouge éclatante son nez somptueux où se mêlent des arômes de fruit rouge frais, de violette et un léger poivre blanc, ce Chiroubles des filles Matray est gourmand et raffiné à la fois, quelle élégance !
Grand Menetou-Salon tout en finesse, en élégance et en subtilité, avec un nez enjôleur et une belle longueur en bouche ! Un vin qui donne fortement envie d'y revenir...
Un vin élégant et puissant, tout en délicatesse pour ce Fleurie des filles Matray. Des notes de pivoine et une légère nuance épicée, sur une bouche souple et aérienne, avec ses fruits rouges typiques de son appellation, ainsi qu’une belle longueur en bouche, on adore !
Ce Riesling sec est une harmonie parfaite entre fraîcheur, fruité et finesse, avec une longueur exceptionnelle ! On adore !!
Les arômes et saveurs de ce Chablis oscillent entre vivacité, richesse et une belle minéralité. Un grand Chablis d'un vigneron à découvrir. Il n'y a pas que les stars chablisiennes qui savent faire du vin ! Cette bouteille en est une preuve flagrante !
Tout le velours des grands Saint-Émilion se retrouve dans cette bouteille. Une bouche charnue aux tendres tanins vous enrobe le palais. Un très beau vin, bio et végan, pour embellir les tables de beaux dîners.
Ce vin illustre les plus grandes expressions du Sauvignon grâce au terroir Sancerrois. Du gras et de la puissance, de la vivacité et du fruité, mais aussi de la fraîcheur et de la minéralité. Un très beau Sancerre bio au taux de sulfites ridiculement bas !
C'est la plus belle cuvée du domaine ! Ce vin est long en bouche et complexe. La fraîcheur est bien présente avec des notes de café, myrtille et cerise confite. Ceci attribue au vin un caractère bien frais, fruité, gourmand et élégant. Une vrai pépite pour les amateurs de l'appellation !
Ce Rosumarinu est d'une grande gourmandise tout en finesse ! Une robe délicate avec au nez des arômes de fraise, sur une bouche souple de fruits rouges, de poivre blanc et d’épices. Quel régal !
Riesling Grand Cru, tout en force et en finesse, en élégance et en raffinement. Un vin de gastronomie et de fêtes. Une vraie beauté !
Elégant et remarquable rosé de Provence pâle, fruité, vif et agréable de l'apéritif au repas. Idéal pour l'été et ses BBQ. En Bio depuis 1990 ! Vous allez adorer, comme il y a 3 ans où les Potes de la Cave lui avaient offert un triomphe. VERSION MAGNUM ÉLÉGANT ET FESTIF !
Ce Marsannay blanc en Côte de Nuits est un grand vin complexe, finement boisé et possédant un équilibre remarquable ! Les arômes de fruits se mêlent à des touches beurrées, avec une bonne minéralité, associée à de la fraîcheur, de la finesse et une belle persistance. Grand vin !
Ce Marsannay rouge en Côte de Nuits est d'une grande finesse. Un nez intense sur les fruits des bois, des tanins fins, puissants, soyeux. La bouche est suave et juteuse. Un grand pinot noir de Bourgogne, terriblement gourmand !
Remarquable Chablis 1er Cru Fourchaume au nez minéral, floral et de pierre à fusil. Sa bouche est complexe sur des arômes citronnés et de fruits mûrs, avec une très belle finale longue. Grande bouteille !
Coup de coeur de vos sélectionneurs ! Ce Pomerol présente une très beau nez complexe avec des notes de fruits rouges et des nuances épicées, une bouche suave et fruitée, avec des arômes de fruits noirs très mûrs. Bel équilibre, grande complexité, tanins mûrs et tendres et finale élégante caractérisent ce millésime de grande garde.
Le Saumur-Champigny gouleyant du domaine des Varinelles en format 5L. Léger et fruité, un vin pour tous les jours de bonheur... (BIB de 5 litres, soit l'équivalent de 5,85€ pour une bouteille de 75cl !)
Une bombe aromatique de pinède et d'agrumes au nez, qui s'exprime autant en bouche, et se finit tout en fraîcheur. Un Gin artisanal, bio et entièrement naturel, avec un équilibre exceptionnel. Un “Secret spot” pour les connaisseurs comme les non initiés !
La règlementation interdit l'utilisation du mot GIN pour les distillats de genièvre artisanaux. Néanmoins c'est bien de cela qu'il s'agit... Chuttt !! Car c'est l'un des plus beaux gin qu'il nous ait été donné de sentir, puis de goûter. Une véritable merveille loin des alcools qu'il faut impéraivement couper avec du Tonic ! Une vraie découverte, rare.
Laurent COMBIER est devenu LA référence en Crozes Hermitage. PIC, TROIGROS, DUCASSE… les tables les plus étoilées plébiscitent ses vins. Le Clos des Grives est ainsi sa grande cuvée phare que la Cave des Potes accueille également avec bonheur. Une somptueuse bouteille dont voici le Millésime 2022.