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Un Grand Sancerre avec un nez floral explosif, des notes vanillées et une bouche très ample et puissante. Bien que sec, il se marie à merveille avec du foie gras. La Baronne est véritablement envoutante...
https://www.lacavedespotes.com/132-sancerreCe vin d’une grande minéralité est extrêmement élégant et d’un bel équilibre. Le nez est floral et la longueur en bouche particulièrement délicate. Le millésime 2014 lui apporte une très positive touche d'évolution. Grand vin.
Ce vin illustre les plus grandes expressions du Sauvignon grâce au terroir Sancerrois. Du gras et de la puissance, de la vivacité et du fruité, mais aussi de la fraîcheur et de la minéralité. Un très beau Sancerre bio au taux de sulfites ridiculement bas !
Original et enthousiasmant rosé frais et clair des Cévennes, en 100% Niellecciu, cépage que l'on trouve habituellement en Corse. Lors d'un voyage sur l'Île de Beauté, le vigneron a adoré les vins produits avec et a décidé de l'importer chez lui dans le Gard. Belle idée et magnifique résultat, dans une superbe bouteille, ce qui ne gâche rien !
Une petite curiosité hyper séduisante ! Une belle gourmandise, à la bouche fruitée, ronde et croquante. Magnifique à l'apéritif.
L'été, le sud, la méditerranée... salade niçoise, tomate Mozzarella di buffala, des sardines grillées et une partie de pétanque pour tenir jusqu'à l'apéro... Magnifique rosé du Lubéron de notre ami Michel Blanc (un homonyme, même si leurs coiffures se ressemblent... ;o
Une exclusivité de la Cave des Potes ! Une petite perle comme nous aimons vous en proposer. Un rosé léger en 100% cinsault, mais qui a du corps quand même. À déguster avec bonheur, sans se prendre la tête. Un vrai bonbon.
Un coup de coeur de la Cave des Potes. Une revue de presse qui ne donne que de bonnes nouvelles et sensations ! Une perle donc !
Un très sympathique rosé de fraîcheur avec du corps et une grande finesse aromatique. Idéal sur charcuteries ou terrines de légumes. (Existe aussi en blanc !)
L'ustensile idéal pour bien débuter sa journée, en pensant à son site préféré !! ;o)
Trois beaux vins BIO à découvrir dans ce coffret super promo à ne pas manquer ! - 22% de réduc... Un prix imbattable !!
Le Yin Yang reste votre coup de foudre absolu en tête des ventes sur le site. Toujours aussi enjôleur, suave et divin. Un vin totalement consensuel. Un véritable sans faute ! De nouveau disponible à la Cave des Potes !
Somptueux et rare Bourgueil magnifiquement vinifié par un célèbre vigneron et Vincent "le cuisinier de campagne" star médiatique (méritée) ! En bio, pour cause de Poules sous les vignes... même si non labellisé. Un must du cabernet franc. Déjà largement plébiscité par les Potes de la Cave. À présent disponible en son beau millésime 2020 !
Un remarquable Champagne soyeux, enrobant, séducteur, aux bulles ultra fines, vinifié sur le modèle de celui d'une grande Maison qui commence par un R ! Mais là, sans se ruiner !! Nouvelle étiquette.
Très agréable champagne de vigneron à la fois simple, fruité, rond ,ample, équilibré et fluide. Une belle bulle fine à petit prix. Très bonne affaire !!
Un vin de star ! Du fruit, de la légèreté, de l'élégance, de la souplesse, du poivré... quelques qualités qui rendent fou de ce vin ! Comme tous les vins de Laurent Combier d'ailleurs !!
La version ZÉRO DOSAGE très attendue de cette remarquable bulle de Vouvray en forme de baiser rafraîchissant. Une perle magnifiquement ciselée et au taux de sulfites quasi nul ! EN EXCLUSIVITÉ MONDIALE À LA CAVE DES POTES !
Joli Chinon, simple mais avec une belle amplitude due aux vieilles vignes, sur les fruits rouges, croquant et terriblement gourmand. A déguster sans aucune modération ! Plaisir pur.
Le grand retour attendu, mais pour quelques bouteilles seulement, de ce vin étonnant et particulièrement bien luné du Domaine Terre des Chardons qu'on adore. Ici le Grenache domine. Un vin tout en douceur, extrêmement soyeux et envoutant. Gros succès à la Cave des Potes !
Une Perle qui porte bien son nom ! Un Champagne très fin, privilégiant l’élégance du pinot, bénéficiant d’une attaque fraîche, d’une bonne longueur et de bulles perlantes ultra fines. Assurément un grand Champagne qui saura vous séduire. Offrez-vous sans tarder cette Perle ! (Nouvelle étiquette)
Un très sympathique rosé de fraîcheur avec du corps et une grande finesse aromatique. Idéal sur charcuteries ou terrines de légumes. (Existe aussi en blanc !)
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BERNARD REUTENAUER Créateur du site
Chef Sommelier des Championnats de Dégustation à l'aveugle organisés par la Revue du Vin de France.
Passionné depuis plus de 30 ans par le vin, après une première partie de vie dans l'audiovisuel, j'ai décidé d'en changer.
Pour préparer ma reconversion, j'ai alors suivi un apprentissage du métier de caviste dans un réseau parisien, avant de me lancer dans cette extraordinaire aventure de LA CAVE DES POTES.
L'idée de créer ce site est venue en voulant combiner la formidable commodité de l'internet tout en conservant cette nécessaire relation humaine autour du vin, comme mon expérience de caviste avait pu me le prouver.
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