MUSCAT DE NOËL Muscat de Rivesaltes Mas Peyre 2025

Mas Peyre

Muscat de Rivesaltes - Muscat de Noël 2025

100% Muscat petits grains

Labellisé AB

Entre mer et montagne, dans la site exceptionnel de la Valée de l'Agly, les sols argilo-shisteux étagés à 400m d'altitude permettent aux raisins d'avoir une maturité lente et harmonieuse.

Le climat méditérranéen chaud, aride et venté leur donne sucre, couleurs et arômes.

Agriculture biologique, taille gobelet et cordon de Royat, ébourgeonnage, épamprage et vendanges manuelles.

Pressurage direct, macération préfermentaire à froid avec contrôle des températures pendant la fermentation, puis mutage sur jus.

Mise en bouteilles rapide pour conserver les arômes.

Ce vin a une couleur jaune pale aux reflets dorés. Un nez puissant sur des notes de fleurs de sureau et litchi.

Une explosion en bouche sur des arômes de fruit muscat et une onctuosité très persistante et longue.

Il convient parfaitement pour l'apéritif, le foie gras ainsi que sur les desserts à base de fruits et les sorbets.