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Livraison à partir du jeudi 20 novembre Vin franc, souple, gouleyant, et avec très peu de sulfites pour notre plus grand bonheur. Bonheur du lendemain aussi !! Nez très fin, sur le fruit, une bouche fine, délicate, gorgée de petits fruits rouges frais.
Coup de coeur absolu de vos potes cavistes ! Un caractère bien trempé que ce Rongefert, avec ses arômes de mûre, de réglisse, de tabac, sur des tannins fins et délicats, une grande gourmandise à ne pas rater !
Complexe, équilibré, précis : un Bourgogne blanc et bio hyper expressif avec de superbes arômes de poire mûre et de pêche blanche sur une finale longue et minérale. Aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement gastronomique.
Délicat, frais, fruité : un vin très expressif, qui évoque le miel, le tilleul, le citron et le mimosa, sur une bouche onctueuse et fruitée, rafraîchie par une finale minérale. On en rafolle !
Le Clos des Grives est la grande cuvée phare de Laurent COMBIER qui est devenu LA référence en Crozes Hermitage chez PIC, TROIGROS, DUCASSE… et toutes les tables les plus étoilées qui plébiscitent ses vins. Une somptueuse bouteille dont voici le Millésime 2023, ici en version MAGNUM dans un magnifique coffret en bois, enfin à la Cave des Potes !
Laurent COMBIER est devenu LA référence en Crozes Hermitage. PIC, TROIGROS, DUCASSE… les tables les plus étoilées plébiscitent ses vins. Le Clos des Grives est ainsi sa grande cuvée phare que la Cave des Potes accueille également avec bonheur. Une somptueuse bouteille dont voici le Millésime 2023.
Un vin de star ! Du fruit, de la légèreté, de l'élégance, de la souplesse, du poivré... quelques qualités qui rendent fou de ce vin ! Comme tous les vins de Laurent Combier d'ailleurs !!
Coup de coeur de vos sélectionneurs ! Ce Pomerol présente une très beau nez complexe avec des notes de fruits rouges et des nuances épicées, une bouche suave et fruitée, avec des arômes de fruits noirs très mûrs. Bel équilibre, grande complexité, tanins mûrs et tendres et finale élégante caractérisent ce millésime de grande garde, ici en version MAGNUM...
Coup de coeur de vos sélectionneurs ! Ce Pomerol présente une très beau nez complexe avec des notes de fruits rouges et des nuances épicées, une bouche suave et fruitée, avec des arômes de fruits noirs très mûrs. Bel équilibre, grande complexité, tanins mûrs et tendres et finale élégante caractérisent ce millésime de grande garde.
Viognier, Roussanne, Grenache à parts presques égales pour ce Côtes du Rhône blanc aromatique et intense, sur une bouche équilibrée, rafraîchissante : une belle gourmandise !
Le bonheur enfin accessible pour ce Côtes du Rhône comme on aime : élégant et soyeux, à la fois gourmand et complexe, soutenu par une belle structure tannique : du grand confort !
Coup de coeur de la RVF 2023 ! Un remarquable Pic Saint Loup tout en fruit et gourmandise, avec un rapport qualité/prix imbattable !
LA cuvée historique du domaine, élégance, finnesse, puissance et structure, avec ses notes de garrigues et d'olives noires, une générosité qui fait du bien !
LE Yin Yang version Orange, avec sa belle couleur mandarine et ses arômes subtils de clémentine, de rose et d'épices, une belle fraîcheur pour accompagner tout votre repas de l'apéritif au dessert !
Surprenant mono-cépage de Saperavi (cépage Géorgien), il offre de belles notes d'orange sanguine, de pivoine, de poivre et d'épices douces (cannelle, muscade). Un vin rouge gourmand et exotique qui va vous emballer !
Encore un vin d'une appellation trop méconnue et qui gagne pourtant à être découverte. Rouge élégant, assemblage soyeux, équilibré et terriblement gourmand, sur des notes épicées. De quoi égayer vos dîners, sans vous ruiner.
Très expressif blanc d'apéro ou de repas. Sublime nez explosif de poire et d'agrumes avec une finale saline. Remarquable et à ne pas manquer !
Le Yin Yang reste votre coup de foudre absolu en tête des ventes sur le site. Toujours aussi enjôleur, suave et divin. Un vin totalement consensuel. Un véritable sans faute ! De nouveau disponible à la Cave des Potes !
La version ZÉRO DOSAGE très attendue de cette remarquable bulle de Vouvray en forme de baiser rafraîchissant. Une perle magnifiquement ciselée et au taux de sulfites quasi nul ! EN EXCLUSIVITÉ MONDIALE À LA CAVE DES POTES !
Très agréable champagne de vigneron à la fois simple, fruité, rond, ample, équilibré et fluide. Une belle bulle fine à petit prix. Très bonne affaire !!
Un remarquable Champagne soyeux, enrobant, séducteur, aux bulles ultra fines, vinifié sur le modèle de celui d'une grande Maison qui commence par un R ! Mais là, sans se ruiner !! Nouvelle étiquette.
Un vin de star ! Du fruit, de la légèreté, de l'élégance, de la souplesse, du poivré... quelques qualités qui rendent fou de ce vin ! Comme tous les vins de Laurent Combier d'ailleurs !!
Elégant et typique rosé de Provence pâle, fruité, vif et agréable de l'apéritif au repas. Idéal pour l'été et ses BBQ. En Bio depuis 1990 ! Vous allez adorer, comme les années passées où les Potes de la Cave lui avaient offert un triomphe.
Voilà une belle découverte. Un vin simple, quotidien, très fruité et gouleyant avec une finale légèrement épicée, qui se boit tout seul sur de la charcuterie, des volailles ou viandes blanches. Ne pas s'en priver ! COUP DE COEUR de la Cave des Potes ET du Guide Hachette !
Un très étonnant blanc issu de cépages résistants Souvignier gris et Muscaris. Une véritable explosion aromatique à découvrir toutes affaires cessantes ! Prix de l'Innovation au Grand Prix RVF en 2018. Un vin plus bio que bio puisque les vignes ne recoivent aucun traitement !
Toute l'exubérance aromatique du Sauvignon dans votre verre. Magnifique blanc de Touraine en bio. Grand moment dès l'apéritif jusqu'aux produits de la mer ou les fromages de chèvre ! Médaille d'or au Concours Mondial du Sauvignon mars 2023.
Gros coup de coeur des Potes pour ce rosé ! Un irrésistible Provence clair aux arômes enchanteurs et d'une remarquable longueur en bouche. Dans une somptueuse bouteille de surcroît, ce qui ne gâte rien ! Enfin de retour à la Cave des Potes.
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BERNARD REUTENAUER Créateur du site
Chef Sommelier des Championnats de Dégustation à l'aveugle organisés par la Revue du Vin de France.
Passionné depuis plus de 30 ans par le vin, après une première partie de vie dans l'audiovisuel, j'ai décidé d'en changer.
Pour préparer ma reconversion, j'ai alors suivi un apprentissage du métier de caviste dans un réseau parisien, avant de me lancer dans cette extraordinaire aventure de LA CAVE DES POTES.
L'idée de créer ce site est venue en voulant combiner la formidable commodité de l'internet tout en conservant cette nécessaire relation humaine autour du vin, comme mon expérience de caviste avait pu me le prouver.
Contactez vos cavistes :
Bernard REUTENAUER - contact@lacavedespotes.com ou 06 11 56 90 66
Antoine RABREAU - contact@lacavedespotes.com ou 06 61 48 22 58