MÂCON-IGÉ Domaine Normand Château London 2020

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Nouveau

Un vin purement et simplement enthousiasmant ! Un Chardonnay enjôleur, rond, au nez complexe et explosif avec des arômes de fruits à chair blanche qui se mêlent à des notes de parfums floraux.
Bouche ronde et minérale. Coup de coeur immédiat.

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30 Produits

14,90 €

Fiche technique

Cépage majoritaireChardonnay
Degrés d'alcool14%
Type de viticultureEn conversion bio
Millésime2020
Sélections guidesRevue du Vin de France
Contenance75cl

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MÂCON-IGÉ

DOMAINE SYLVAINE ET ALAIN NORMAND

CHÂTEAU LONDON 2020

En conversion Bio, HVE et Terra Vitis

Château London est un des premiers lieux-dits utilisé dans le Mâconnais au début des années 70.lieu-dit dont l’explication du nom est à rechercher à Paris et non à Londres. Le propriétaire de ces vignes habitait Rue Landon à Paris dans de 10 ème arrondissement non loin du canal St Martin.Il est aisé d’imaginer que Landon s’est transformé en LOndon au bénéfice d’une erreur de retranscription….

L’histoire du domaine

Alain Normand originaire de la Nièvre, s’est installé en 1993 dans le Mâconnais à la tête de 13 hectares. En 2010, le domaine s’agrandit considérablement avec l’arrivée de Sylvaine et de plusieurs hectares appartenant à la famille de celle-ci.

Aujourd’hui, 35 hectares de vignes sont répartis sur Solutré, Chaintré, Prissé, Igé et La Roche Vineuse.

Ensemble, notre couple de viticulteur s’est fixé pour objectif de développer le domaine en associant leurs expertises et savoirs-faire qui se sont aiguisés aux fils des années. A travers cet objectif, une vision est née, celle de conquérir de nouveaux marchés tout en respectant l’environnement dans lequel ils évoluent.

Une grande importance est donnée au respect du terroir, à la maîtrise de la production et à l’élaboration des vins la plus naturel sur les lies. L’objectif n’est pas de dominer la nature, mais de l’accompagner pour la faire fructifier et en retirer le meilleur.

Avec passion, Sylvaine et Alain Normand élèvent à La Roche Vineuse dans leur nouvelle cave les meilleurs crus Blancs et Rouges du Mâconnais : Pouilly-Fuissé, Mâcon La Roche Vineuse et Bourgogne.

Un nouveau site de production et de dégustation voit le jour en 2019 regroupant toutes les étapes de vinification en un même endroit facilitant ainsi le travail pour nos viticulteurs.  

La Cave a été pensée de sorte qu’elle s’inspire des 5 roches présentes dans le Mâconnais afin de rendre hommage au patrimoine environnant et aux communes d’où sont issus les vins du domaine.

Avis

Note 
22/11/2022

10/10

Si je devais donner une note à ce vin ce serait 10/10 ! Ça m’arrive rarement mais vraiment ce vin est absolument génial Tout ce que j’aime

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    MÂCON-IGÉ Domaine Normand Château London 2020

    MÂCON-IGÉ Domaine Normand Château London 2020

    Un vin purement et simplement enthousiasmant ! Un Chardonnay enjôleur, rond, au nez complexe et explosif avec des arômes de fruits à chair blanche qui se mêlent à des notes de parfums floraux.
    Bouche ronde et minérale. Coup de coeur immédiat.

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