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MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE - Domaine Haute Févrie - Pont Caffino 2023

Référence Fev1

État : Nouveau

La Cuvée Pont Caffino offre un Muscadet frais et fruité avec la richesse apportée par l'élevage "sur lie". Apprécié avec les fruits de mer ainsi que les plats exotiques, il enchante dès l'apéritif par sa finesse et son élégance.

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70 Article Produits

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Fiche technique

Cépage majoritaire	Melon de Bourgogne
Degrés d'alcool	12%
Type de viticulture	Bio
Millésime	2023
Contenance	75cl

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Domaine Haute Févrie

Sébastien Branger

Muscadet Sèvre et Maine sur lie Pont Caffino 2023

12% Vol

Labellisé AB (depuis 2015)

Age moyen des vignes : entre 40 et 50 ans

Encépagement: 100% Melon de Bourgogne

Vendanges à la main

Vinification et élevage: élevage sur lie pendant 7 mois.

Pont Caffino est situé sur « des granites » de Château-Tébaud ou granodiorites (c’est un granite qui est légèrement métamorphisé, à mi-chemin entre le granit et le gneiss). En termes de sols, le granodiorite produit des sols drainant.