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LANGUEDOC IGP Pays de l'Hérault Domaine La Colombette Cuvée Souvignier-Muscaris 2018

Pug5

Nouveau

Le nouveau vin du Domaine La Colombette issu de cépages résistants Souvignier gris et Muscaris. Une explosion aromatique à découvrir toutes affaires cessantes ! D'autant que la Colombette vient d'obtenir, avec ces vins, le Prix de l'Innovation au Grand Prix RVF en janvier 2018 !! 

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9,00 €

Fiche technique

Cépage majoritaire Nouveau cépage résistant
Degrés d'alcool 12,5%
Type de viticulture Bio
Millésime 2018
Contenance 75cl

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LANGUEDOC

IGP Pays de l'Hérault

Domaine La Colombette

François et Vincent Pugibet

LA COLOMBETTE A RECU LE PRIX DE L'INNOVATION AU GRAND PRIX RVF EN JANVIER 2018 POUR CES VINS ISSUS DE VIGNES RESISTANTES (comme ce Souvignier Muscaris en blanc ou le CABERNET NOIR en rouge) !

Le premier vin du Domaine La Colombette issu de cépages résistant à être homologué AB !

Plus bio que bio ! "Du soleil et de l'eau de pluie comme unique traitement "!

La révolution est en marche .... et n'est pas finie !

Issu du cépage résistant "Souvignier gris", il se rapproche du sauvignon et pour le cépage Muscaris, du Muscat.

D'où ses arômes extravagants, tout en étant un vin sec !

Un vin à déguster avec plaisir et sans se faire mal. Taux de sulfites extrêmement bas voire nul !

Pour consulter toute la documentation sur ces cépages résistants, dont les Pugibet à la Colombette sont les pionniers, ne pas hésiter à  la réclamer à Bernard : lacavedespotes@gmail.com

C'est une lecture passionnante !

NB: Comme ce vin n'a pas reçu de sulfites au moment de sa mise en bouteille, un léger gaz, genre effet "perlant", peut se sentir à l'ouverture de la bouteille. Ce n'est aucunement un défaut ! Bien au contraire. Au bout de quelques instant ce gaz disparaît surtout si vous faites tourner le vin dans votre verre. Vous pouvez également le carafer, ce qui en accélère le processus.

Avis

Note 
20/08/2018

une découverte !

Fin, fort, incroyablenent coloré et fruité !
Le must de l'été !

Note 
19/01/2016

alors là....

un truc de ouf !
GENIAL !!!!!!

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LANGUEDOC IGP Pays de l'Hérault  Domaine La Colombette Cuvée Souvignier-Muscaris  2018

LANGUEDOC IGP Pays de l'Hérault Domaine La Colombette Cuvée Souvignier-Muscaris 2018

Le nouveau vin du Domaine La Colombette issu de cépages résistants Souvignier gris et Muscaris. Une explosion aromatique à découvrir toutes affaires cessantes ! D'autant que la Colombette vient d'obtenir, avec ces vins, le Prix de l'Innovation au Grand Prix RVF en janvier 2018 !! 

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