CÔTES DU ROUSSILLON Mas Baux Grand Red 2019

Baux5

Nouveau

Pas nécessaire de faire un grand raid pour tomber raide dingue de ce Grand Red ! Un vin tout en finesse et en élégance source de grande émotion tout au long du repas. Décidément, un big rouge !

Plus de détails

90 Produits

10,20 €

Fiche technique

Cépage majoritaireSyrah
Degrés d'alcool14,5%
Type de viticultureBio
Millésime2019
Contenance75cl

En savoir plus

Ne manquez pas les autres ROUGES du Mas Baux, ainsi que le BLANC !

MAS BAUX

Côtes du Roussillon

Serge et Marie-Pierre Baux

Labellisé AB

Grand Red, de la chair et du corps.... c'est de l'émotion en bouteille

Cépages

62 % Grenache

Syrah et Mourvèdre

Rendement 25,50 hl/ha

Terroir Terrasse du quaternaire (alt. 35m) . Couche supérieure de 2m de graves, sur un socle argileux.Terroir particulièrement venté, très ensoleillé (+ de 260 jours par an) situé à environ 4000m de la Méditerranée

Vendange : entièrement manuelle

Vinification et élevage

Après tri sur table en entrée de cave et égrappage, préfermentaire à froid . Pigeages. Elevé en cuve inox jusqu’à la mise en bouteille le 10 Janvier 2018

Robe intense grenat lumineux nez tout en finesse et complexité, notes confitures de framboise et cerise, quelques notes de réglisse et même des notes florales de rose pourpre et épices douces.

Bouche ample, structurée, mêmes arômes qu'au nez, tanins lisses serrés, très belle longueur aromatique.

Idéal sur rôti de boeuf ou veau en sauce.

Avis

Note 
23/08/2018

énorme

D'un rapport qualité/prix qui décoiffe
J'avais déjà adoré le millésime précédent, mais là c'est encore meilleur
N'y touchez pas, je veux tout garder pour moi ;)

    Donnez votre avis !

    Donnez votre avis

    CÔTES DU ROUSSILLON Mas Baux Grand Red 2019

    CÔTES DU ROUSSILLON Mas Baux Grand Red 2019

    Pas nécessaire de faire un grand raid pour tomber raide dingue de ce Grand Red ! Un vin tout en finesse et en élégance source de grande émotion tout au long du repas. Décidément, un big rouge !

    24 autres produits dans la même catégorie :

    Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...