COSTIÈRES DE NÎMES Domaine la Bergerade - La Bergerade Rouge 2023

Domaine la Bergerade

Costières de Nîmes

La Bergerade Rouge 2023

Syrah - Grenache Noir - Mourvèdre - Carignan

En conversion Bio

Alcool : 13,5%

Récolte
Mécanique et manuelle pour le Mourvèdre.

Vinification
Vinification traditionnelle à basse température pendant 15 jours.

Elevage
4 à 6 mois en cuve béton avant assemblage et filtration.

Dégustation
Vin fruité et gourmand, aux notes de petits fruits noirs, légèrement poivré. Bouche souple et soyeuse.

Accords mets et vins
Magret de canard, Gigot d'agneau, Tapas, planche de charcuterie/fromage, barbecue, tarte à la tomate et au romarin, tian d’aubergine…

Température
14-16°C

Garde
Entre 4 et 5 ans

Le domaine

Le Domaine la Bergerade et son vignoble sont localisés à mi-chemin entre Nîmes et Montpellier, entre mer et montagnes, le domaine et ses 30 hectares de vignes dominent la Petite Camargue et ses étangs.

Ancienne bergerie du 17éme siècle, le domaine fut partiellement en ruine durant de nombreuses années.

En 2017, 4 ans de travaux furent engagés pour donner à cette exploitation toute la splendeur qu’elle mérite de par sa vue et son exposition.

En 2021, à la suite d’un véritable coup de cœur, Jean-Pierre et Virginie reprennent le flambeau.

Natif de la région, et d’une famille ayant toujours voguée au fil des générations dans le milieu viticole, Jean-Pierre met un point d’honneur à conserver ce patrimoine, cette histoire qui est la nôtre.

L’impulsion est donnée avec le souhait de produire des vins de qualité dans le respect de notre terroir et son environnement.

Climat et terroir

Les vignes âgées de 30 ans en moyenne bénéficient de la clémence du climat méditerranéen :

Un sol de galets roulés avec un fond argileux qui permettent de révéler l’identité des vins du vignoble le plus méridional de la Vallée du Rhône.

Le Mistral souffle tout au long de l’année, ce qui permet de protéger au mieux l’état sanitaire de la vigne.

Un ensoleillement généreux qui permet de nous offrir des vins de caractère.

De l’humidité générée par les étangs de Camargue à proximité permettent la production de vins de terroir grâce à ce micro climat exceptionnelle.

Agriculture Biologique

Anciennement en agriculture raisonnée, Virginie et Jean-Pierre ont fait le choix de l'Agriculture Biologique dès leur reprise du domaine.

"Une terre saine, avec le minimum d'ajout et organisée avec bon sens selon le cycle naturel, favorisera non seulement la biodiversité mais aussi le caractère exceptionnel de notre terroir et notre savoir faire.

En pratiquant une vinification authentique, nous souhaitons créer de l'émotion, du plaisir à travers des vins expressifs. Conscient des enjeux environnementaux, le passage à l'agriculture biologique nous a semblé impératif"...

Nos Cuvées

Bénéficiant d’une très bonne exposition Sud, notre sol de galets roulés avec un fond argileux permet de révéler l’identité des vins du vignoble le plus méridional de la Vallée du Rhône. Un ensoleillement optimal, le mistral qui assainit et l’humidité générée par les étangs de Camargue à proximité permettent la production de vins exceptionnels.